Hartai Húsfeldolgozó Kisüzem - Hartai Henrik
Kategória: Húsipar
Cím | 6326 Harta, Széchenyi u. 18. |
Telefon | +36 78 407359 +36 20 3314540 |
Fax | +36 78 407359 |
Email | hartawurst@t-online.hu |
Web | www.hartaikolbasz.hu |
Kulcsszavak | húsfeldolgozás, kolbász, hartai kolbász |
Céginfo | Harta dunamenti sváb nemzetiségű nagyközség Bács-Kiskun megyében. Nemzetiségi ételeinek egyike a hartai füstölt kolbász.
A házilag készített kolbász fűszerezéséhez a hartaiak saját termesztésű fűszerpaprikát és fokhagymát használnak, melyek a termék jellemző ízei.
Üzemünk kisüzemi technológiája, a hagyományos darálás és füstölés megőrzi a termék házias jellegét, a környékbeli termesztésű paprika használata garantálja a jellegzetes ízét és színét. Alapanyaga sertés színhús és ipari szalonna. |